alumnos realizando sus trabajos en el modulo de computación las alumnas de 4º de secumdaria realizando su trabajos para la preparacion de pasteles
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LA PANADERIA Y ALGO DE HISTORIA Pocas dudas hay en decir que el pan fue el primer alimento fabricado por el hombre. “Se dice que cuando el hombre de Neanderthal horneó el pan, se tornó civilizado”. Y el ingrediente principal era la harina, ya que los granos s cultivaban desde el año 10.000 A.C. en el valle del río Tigris, en Asiria y Mesopotamia El hombre del neolítico hacía sus tortas aplastando los cereales que posteriormente cocía encima de piedras calientes; luego, comenzó a machacar estos cereales entre dos piedras, una grande y plana donde se ponían los granos de cereales, y otra piedra redonda y pequeña con la que los machacaba. Con el paso del tiempo, el hombre inventaría molinos muy rudimentarios para moler los granos, estos eran accionados por esclavos o animales. Los romanos fueron los primeros en instalar pequeños molinos a la orilla de los ríos para con ayuda de la corriente fluvial poner en movimiento sus grandes ruedas. También se descubrió que el viento era una b...
RESEÑA HISTÓRICA Hacia el año 1960 sólo se impartía en nuestra provincia de Virú; Educación Primaria en las escuelas 255 de varones (ahora II.EE. N° 80070 “Nuestra Señora del Perpetuo Socorro”) y 256 de mujeres, los egresados de estas escuelas tenían que continuar sus estudios en la provincia de Trujillo, por motivos económicos no podían terminar sus Estudios Secundarios. Era indispensable un colegio de Educación Secundaria en Virú, motivados por esa necesidad, algunos destacados educadores como es grato recordar a don José Salvador Lara y el diputado Carlos Roca Linares, unieron fuerza para realizar las gestiones pertinentes y lograr la creación de un colegio de educación secundaria. Realizadas estas gestiones se les otorgó la R.M Nº 16400 de fecha 08-10-1960, dando la autorización para el funcionamiento de un Colegio Municipal de Educación Secundaria para varones en su primer ciclo de estudios: primero, segundo y tercer año, los cuales empezaron a funcionar en la casona de ...